Spain Iberico Mand

  • Sale
  • € 159,95
  • Normale prijs € 189,95
Inclusief BTW Verzending wordt berekend bij het afrekenen.


Geen verzendkosten.

 Jamon 100% Iberico Acorn-fed 100gMet eikel gevoed Iberische ham, gezouten en gezouten volgens de traditionele technieken in natuurlijke uithardingsschuren. Als het gesneden is, heeft het een roze kleur, met geïnfiltreerd en glanzend vet, het is zijn boeket en smaak die het als het beste onderscheiden. 100% Iberico Ham

Lomito Iberico. Drooggeharde Iberico-varkenshaas 400 g, uitgehard in natuurlijke houtuithardingsschuren. Dit stuk wordt meestal beschouwd als de lekkerste van de Lomo familie. De balans tussen vet en vlees geeft dit stuk een unieke smaak, probeer dit eens en misschien wil je geen andere iberico meer proberen.

Chorizo cular de bellota iberico 400g. Met eikels gevoerd Iberico-varkensvlees, mager, zout, paprika, oregano, knoflook en hun traditionele huiskruidenmix. traditioneel steeneiken roken en uitharden in natuurlijke houtschuren. 

Salchichon cular de bellota iberico 400g. Spaans Iberico wit chorizo​ Met eikels gevoederd Iberico-varkensvlees, mager, zout, paprika, oregano, knoflook en hun traditionele huiskruidenmix.

Halfgezouten geitenkaas met paprika: Halve kaas, ca. 350 gram. Halfharde handgemaakte kaas van vers gepasteuriseerde geitenmelk. Vooraf uitlekken kwark met een boterachtige en compacte textuur. Het heeft enkele tonen van boter, toffee, noten en een vleugje geitenmelk.  De paprikaschil (die je ook kunt eten) geeft deze kaas een unieke rooksmaak.

Artisanaal gezouten manchegokaas: wig ongeveer 250 g. Ambachtelijke kaas gemaakt met 100% Manchega rauwe schapenmelk. De korst is geborsteld en ondergedompeld in extra vierge olijfolie. Dit is een ambachtelijke kaas die meer dan 6 maanden gerijpt is, langzaam gerijpt, waardoor de kaas een aangenaam en intens aroma krijgt met een lange aanwezigheid in de mond.

Membrillo (kweepeer) Santa Teresa 150gVolgens het traditionele recept dat onze grootmoeders maakten, maakt Santa Teresa authentieke kweeperenpasta. Volledig natuurlijk, van geselecteerd vers fruit, zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen, dezelfde smaak als altijd met alle kwaliteit en zorg die u verdient.

La Arroyuelos 2020, 7 maanden gerijpte rode wijn. Oude wijngaarden van DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila.

Naranjas Azules 2020, Rose Blanc de Noir. Oude wijngaarden van DOP Cebreros-Sierra de Gredos, Avila.

Los Llanos de Gredos - Extra vierge olijf olie, 500 ml. gemaakt van olijven die groen zijn geoogst in de olijfgaarden van de zuidelijke Sierra de Gredos (Avila). 

Ontpitte Manzanilla Groene olijven 169g, dankt zijn naam "appeltje" vanwege zijn ronde bolvorm en het is de meest typische groene olijf in de Spaanse gastronomie. Onze Manzanilla-olijven hebben een textuur en een fijne delicate smaak dankzij de milde pekel (zoutarm) die de familie "Losada" gebruikt om de echte olijfsmaak door te laten komen.

Cantabrische Ansjovis, Anchoas del Cantrabrico 100g Cantabrische Ansjovis, handgemaakt van zorgvuldig geselecteerde stukken, gevangen in de Cantabrische Zee.

Gastronomische Cantabrische Boquerones in azijn en olijfolie, Boquerones al vinagre en aceite de oliva, 100g, Casa Santoña selecteert de beste verse ansjovis uit de Cantabrische zee en laat ze de juiste tijd in een mengsel van wijnazijn, citroen en zout en bewaar ze in olijfolie. Het resultaat zijn boquerones lendenen met een milde smaak en laag in zout, met een natuurlijke kleur en een vlezige, delicate textuur.

Gesneden Mojama extra, Luchtgedroogde tonijnlende 100g, Mojama is een Andalusische delicatesse; lende van tonijn die gedurende twee dagen in zout is gezouten, wordt vervolgens gewassen en gedroogd met behulp van een authentieke natuurlijke droger die open staat voor de wind vanuit de Straat van Gibraltar. Er zijn geen andere ingrediënten dan zout, tijd en koele Atlantische briesjes die nodig zijn voor het maken van dit product.

Tonijnbuikfilets in olvie-olie, Ventresca en aceite de oliva 120g,Het buikvlees van een witte tonijn is de meest malse, delicate snit van allemaal.

Piquillo pepers, pimiento de piquillo extra 220g, Hele piquillo pepers, deze kleine rode paprika's zijn een zeer milde variant van chili. Deze piquillo-paprika's, geteeld in Navarra, worden geroosterd en vervolgens met de hand geschild. Hun smaak is intens, zoet en licht pikant. Perfect om te combineren met een sneetje toastbrood en onze heerlijke Tonijnbuikfilets.

Pimenton "Don Pablo" (Paprika) 100g.

Gastronomische pico's​ Broodstengels 140g.

Artisan Turron de Jijona (zachte turron) 300g, gemaakt van Spaanse Marcona-amandelen en oranjebloesemhoning. Kerstmis in Spanje is niet zonder een stukje turron een woestijn.

Gezouten Amandelen,130g. gebakken en besprenkeld met zeezout en olie.

Als u een product wilt ruilen, neem dan gerust contact met ons op, we zullen ons best doen om aan uw verzoek te voldoen.

Hoe onze producten consumeren en bewaren?

  • Voor het beste resultaat gewoon open de verpakking minstens 30 minuten voordat u gaat eten.
  • Iberico-producten kunnen tot 2 weken in de koelkast bewaard worden in een container of in de originele verpakking - zorg er wel voor dat je ze afdekt! Als je het kunt weerstaan ​​om alles in één keer op te eten, laat het ons weten! ​
  • Wij adviseren a koelkasttemperatuur tussen de 4 en 10 graden Celsius.