Recepten
Spaanse omelet met chorizo en ui
Ingrediënten
- 1 grote ui (voeg nog een extra toe als je, zoals wij, dol bent op ui)
- 70 gram Spain Iberico Chorizo extra
- 7 grote eieren
- 5-6 middelgrote aardappelen
- Olijfolie
- Zout
Romige Zoete Aardappel En chorizo pasta
Ingrediënten:
- Je favoriete Pasta
- 2 kleine zoete aardappelen
- 200 g Spaans Pittig chorizo
- 1 grote ui
- Half glas havermelk (zuivel of een ander alternatief werkt ook)
- Parmezaanse kaas (geraspt)
- Zout
- Extra vierge olijfolie (2 el)
- Gemalen cayennepeper (1/2 theelepel) - optioneel!
- Basilicum blaadjes
Groene erwten met Jamon
Ingrediënten:
- 1 grote ui fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 90g Spanje Ibérico blokjes jamón
- 450 g diepvrieserwten
- 3 eetlepels olijfolie
- vers gemalen zwarte peper
Chorizo Stoofpotje van Iberico en linzen
Ingrediënten:
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 150g Spain Iberico chorizo, geschild en in blokjes gesneden
- 1 grote ui, gehakt
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 2 tomaten, gehakt
- 1 wortel, gehakt (optioneel)
- 1 rode paprika, gehakt (optioneel)
- 1 groene paprika, gehakt (optioneel)
- 1 theelepel Spain Iberico Don Pablo gerookte paprika (zoet of pittig, aan jou!)
- 350 g linzen (wij geven de voorkeur aan groene linzen)
- Water of groentebouillon
Al ajillo Portobello-paddenstoelen met Jamon Iberico
Ingrediënten:
- Portobello- of kastanjechampignons
- Spanje Ibérico blokjes jamón
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 glas witte wijn
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- Cayenne peper